電加熱管、蒸汽換熱器或燃氣燃燒器將空氣加熱至設定溫度。風機將熱空氣強制送入烘箱內部，形成定向或湍流循環。

熱空氣通過導流板或風道均勻分布，與物料充分接觸，帶走水分。濕氣通過排濕口排出，部分空氣經除濕后循環利用，降低能耗。

均勻加熱：強制循環熱風確保箱內溫度均勻，避免物料局部過熱或未干透。

高效節能：濕氣排出與回風循環結合，減少熱量損失，降低能耗。

精確控溫：高精度溫控系統，溫度波動范圍小(通常±1℃)。

適應性強：可根據物料特性調整溫度、風速、時間等參數。

清潔衛生：全封閉結構，避免外界污染，符合GMP、FDA等標準。

操作簡便：智能化控制系統，支持一鍵啟動、自動停機等功能。